L’agence est mandataire de la mission de permis de construire pour la construction puis l’extension d’un site de traitement de biodéchets. Cette industrie valorise les déchets alimentaires (restes de restaurants, de marchés, traiteurs, etc.). Le projet concerne le prétraitement des matières : une unité de méthanisation partenaire, extérieure au site, finalise la valorisation en énergie renouvelable et en fertilisant naturel. L’agence a collaboré avec le porteur de projet et le bureau d’études process pour concevoir le bâtiment conjointement à l’élaboration de la chaîne de production. Elle a accompagné De l’assiette au champ dans  les étapes de conception du projet et dans ses relations avec les différents services instructeurs (aménageur ZAC, mairie, métropole) pour le suivi des dossiers réglementaires.